冷(leng)(leng)(leng)鏈(lian)(lian)(lian)食(shi)品(pin)(pin)新(xin)冠病(bing)毒(du)(du)防控添(tian)“利(li)器”，只需照射5秒(miao)即可完成(cheng)消(xiao)(xiao)(xiao)殺(sha)，有(you)望斬斷曾讓人為之色變的隱蔽傳播鏈(lian)(lian)(lian)條！8月6日，福建省冷(leng)(leng)(leng)鏈(lian)(lian)(lian)物流新(xin)冠病(bing)毒(du)(du)消(xiao)(xiao)(xiao)殺(sha)應急(ji)科(ke)研(yan)項目“紫外(wai)光催(cui)化(hua)復合消(xiao)(xiao)(xiao)殺(sha)機”通過國家級專家論證，順利(li)進行(xing)技術(shu)驗收。記者會上了解到，這(zhe)是(shi)我國首臺光催(cui)化(hua)消(xiao)(xiao)(xiao)殺(sha)冷(leng)(leng)(leng)鏈(lian)(lian)(lian)病(bing)毒(du)(du)裝備，也是(shi)國內在紫外(wai)和光催(cui)化(hua)技術(shu)應用研(yan)究領域(yu)的重大突破，將為冷(leng)(leng)(leng)鏈(lian)(lian)(lian)食(shi)品(pin)(pin)新(xin)冠病(bing)毒(du)(du)消(xiao)(xiao)(xiao)殺(sha)提(ti)供(gong)一種便捷、快(kuai)速(su)、無害的技術(shu)手段。
據福建(jian)省(sheng)科技廳有關(guan)負責(ze)人(ren)介紹(shao)，當前(qian)全(quan)球新(xin)冠肺(fei)炎疫情(qing)形勢(shi)嚴峻復雜，通過冷鏈食品及物流疫情(qing)傳(chuan)播已成為(wei)新(xin)冠肺(fei)炎疫情(qing)傳(chuan)播的重要(yao)渠道，做好(hao)消殺工(gong)作(zuo)對做好(hao)常態化疫情(qing)防控工(gong)作(zuo)、保證人(ren)民(min)生命(ming)健康意義重大。為(wei)此，該省(sheng)組織全(quan)省(sheng)優勢(shi)科研力量全(quan)力推進冷鏈物流新(xin)冠病(bing)毒消殺科研應急攻(gong)關(guan)，紫外(wai)光催化復合(he)消殺裝(zhuang)備是其中進展成效最為(wei)明顯的項(xiang)目之一。
光(guang)催化被譽為(wei)(wei)“當今世界(jie)最理想(xiang)的(de)凈化技(ji)術”，該技(ji)術是讓一定波長的(de)光(guang)照(zhao)射(she)在(zai)納米光(guang)催化劑(ji)上(shang)，使水(shui)和(he)空氣中的(de)PM2.5、甲醛等有害物質，迅速(su)氧(yang)化分解為(wei)(wei)無毒無味(wei)的(de)二氧(yang)化碳和(he)水(shui)，其應用于病(bing)毒消殺遇到紫(zi)外(wai)光(guang)催化和(he)臭(chou)氧(yang)劑(ji)量的(de)確定以(yi)及對食品(pin)的(de)影響(xiang)等關鍵和(he)難點。項目承擔單位福州大學(xue)聯合福夏科技(ji)公司(si)以(yi)紫(zi)外(wai)光(guang)催化技(ji)術為(wei)(wei)核心(xin)進(jin)行攻關，建立以(yi)核酸結構(gou)深度破壞為(wei)(wei)特征的(de)綜合消殺新工藝與新裝置。
經過多輪P3實驗室新冠病毒(du)(du)(du)消(xiao)殺(sha)(sha)效(xiao)果實驗證明，相比(bi)(bi)常見的(de)冷鏈(lian)病毒(du)(du)(du)消(xiao)殺(sha)(sha)技(ji)術，紫外線聯合(he)光催(cui)化(hua)復(fu)合(he)對(dui)光滑不滲透(tou)材(cai)質表(biao)面新冠病毒(du)(du)(du)具有較好殺(sha)(sha)滅效(xiao)果，且(qie)病毒(du)(du)(du)滴度下降更顯著，完(wan)全達到(dao)并符合(he)《國家消(xiao)毒(du)(du)(du)技(ji)術規范(fan)》的(de)要求(qiu)；速度更快(kuai)，適用(yong)于大宗(zong)產(chan)品的(de)快(kuai)速消(xiao)殺(sha)(sha)；環境(jing)友好，屬于物理消(xiao)殺(sha)(sha)產(chan)品，對(dui)人體健康和(he)食品安全不產(chan)生(sheng)影響；性價比(bi)(bi)高，對(dui)單位(wei)體積的(de)冷鏈(lian)產(chan)品消(xiao)殺(sha)(sha)費用(yong)低于次氯酸消(xiao)毒(du)(du)(du)，設備一次投(tou)入可重復(fu)使用(yong)。
由中國工程院院士(shi)侯立安(an)、中國科(ke)學院院士(shi)鄒志剛等組成的(de)(de)評(ping)審專家組認為(wei)，該項目的(de)(de)新冠(guan)消殺研(yan)究證據鏈完(wan)整充分，成果成效(xiao)明顯(xian)，科(ke)研(yan)及應用(yong)(yong)價值和社會意(yi)義較大，對新冠(guan)疫情的(de)(de)嚴防嚴控具有重大實際意(yi)義。目前，該省正(zheng)在加快推進產品備案(an)，力爭成為(wei)全(quan)國率先(xian)應用(yong)(yong)物理(li)消毒設備消殺新冠(guan)病毒的(de)(de)省份。